Profesorka Katarína Horáková sa vo svojich knihách o stravovaní formou oddelenej stravy zaoberá aj psychickou prípravou na dosiahnutie vytúženého cieľa. Hovorí napríklad aj to, že tajomstvo úspechu je v predstavách vidieť obraz svojho sna a cvičiť, cvičiť, cvičiť… Cvičenie s predstavami je dobrý prostriedok na vyjasnenie si toho, čo chceme. Pomôže nám hlbšie preniknúť do […]
Najnovšia kniha z vydavateľstva Plat4M Books Tradičné račianske jedlá sa už onedlho objaví na slovenskom knižnom trhu. Autormi publikácie sú František Janata a Anna Zvozilová. FRANTIŠEK JANATA patrí nepochybne k najznámejším slovenským kulinárskym mágom vôbec. Za celý svoj aktívny profesionálny kuchársky život vykúzlil tisíce a tisíce chutných pokrmov, po ktorých skonzumovaní sa ešte dlho šťastlivci od novozélandského […]
Mnohí sme sa už určite presvedčili, že ak sme užívali probiotiká, nastalo zmiernenie alebo skrátenie priebehu istého ochorenia. Treba si však uvedomiť, že hlavný význam majú ich preventívne účinky, a to najmä u detí. Prejavuje sa to pozitívne už v dojčenskom veku, kedy je dôležitým faktorom pre zdravý vývoj celého organizmu dieťaťa zloženie prijímanej stravy. Z tohto hľadiska […]
Figovník patrí k čeľadi morušovitým, kde patrí viac ako 800 druhov subtropických a tropických rastlín. Plody figovníka – figy sa k nám dovážajú od stredozemného mora a u nás sa figovník poväčšine pestuje len ako okrasná rastlina. V poslednej dobe sa figovník v slovenských záhradách stáva čoraz obľúbenejším. Môžeme ho pestovať aj v črepníkoch. Musíme však myslieť na to, že rok čo […]
Rodíme sa bez mikroorganizmov. Ale už v okamihu pôrodu, pri prvom nadýchnutí a kontakte s okolitým prostredím sa stretávame s mikroorganizmami. Odvtedy nás sprevádzajú celým životom, od kolísky až po hrob. Ako prevencia proti infekciám vhodne pôsobia prípravky určené špeciálne na intímnu hygienu. Osídľujú povrch pokožky i všetky sliznice – najmä sliznice zažívacieho traktu a […]
A je to spečatené. Na jeseň vyjde v našom vydavateľstve ďalšia kniha od profesora Ivana Hričovského Záhrada pre úžitok. Jej spoluautormi budú okrem profesora Ing. Ivana Hričovského, DrSc., ďalšie osobnosti zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Problematike zeleninárstva a pestovania zeleniny v záhrade sa bude venovať prof. Ing. Magdaléna Valšíková, PhD., a vinohradníctva a pestovania […]
Na našom trhu sa nachádza veľké množstvo rôznych vitamínových výživových doplnkov – a to pre každý jednotlivý vitamín zvlášť alebo pre skupinu vitamínov často spolu s minerálnymi látkami. Koncentrácia jednotlivých vitamínov je uvedená spolu s odporúčanou dennou dávkou na obale i v príbalovom letáčiku. Najväčší záujem je o prírodné extrakty. Vitamínové preparáty (výživové doplnky) sú k dispozícii v rôznych […]
Láska neraz vrásky narobí. Preto menej stresov z nešťastných lások a radšej správnu životosprávu. Vrásky sú inak údelom vysokého veku. Nevyhnú sa žiadnej tvári, ale čas ich vzniku sa dá podstatne oddialiť a ich množstvo obmedziť. Po prvé, je treba vedieť, že čím je tvár tvárnejšia a pohyblivejšia, tým skôr sa vrásky objavia. Ľudia s […]
Pokiaľ nám chýba energia a sme neustále unavení, vedieme zrejme nesprávny spôsob života, nesprávne sa stravujeme. Najnáročnejšie na spotrebu energie je zažívanie. Musíme teda dbať na správne kombinovanie potravín, ktoré budú potom lepšie stráviteľné, ale rovnako i lepšie využité z hľadiska energie i ochranných látok. Dlhým pobytom nesprávne kombinovaného jedla v žalúdku a v čreve […]
Cieľom modernej gastronómie už nie je len uspokojovanie pocitov hladu u zákazníkov, ale úmyslom je aj vytváranie nezabudnuteľných gurmánskych a spoločenských zážitkov. Jedlá sa pripravujú z prvotriednych a zvyčajne čerstvých surovín. Aby bol pôžitok z konzumácie jedla čo najdokonalejší, doprevádza ho kvalitný a ušľachtilý nápoj, a to nápoj z najušľachtilejších – VÍNO. Aké víno podávame k hydinovým […]
Najnovšie komentáre