Facebook
Medzi škrobové jedlá kombinované so zeleninou patrí aj cesnaková nátierka. Je veľmi chutná a nesmierne zdravá. Komu nerobí cesnak tráviace problémy, maximálne odporúčame. Recept profesorka Katarína Horáková uvádza vo svojej novej knihe ODDELENÁ STRAVA: Pre zdravie. SUROVINY – 100 g naklíčeného obilia – 0,15 dl rastlin oleja lisovaného za studena – 6 strúčikov cesnaku – petržlenová vňať – morská […]
Jeden z chutných receptov, ktoré profesorka Katarína Horáková uvádza vo svojej novej knihe ODDELENÁ STRAVA: Pre zdravie. SUROVINY – králičí chrbát – morská soľ – mleté čierne korenie – 4 borievky – tymian – rozmarín – brokolica – 2 až 3 strúčiky cesnaku – rastlinný olej – worcesterská omáčka POSTUP PRÍPRAVY Králičí chrbát odblaníme a vykostíme, mäso okoreníme, potrieme rozdrvenými borievkami, tymianom a rozmarínom. […]
Chutný recept poteší každého, kto pracuje na redukcii hmotnosti. Patrí do série receptov v štýle oddelenej stravy. SUROVINY • 1 menší pstruh • 1 ČL bylinkového masla • soľ • 150 g baby špenátu • 1 paradajka • plátok citróna POSTUP PRÍPRAVY Rybu osoľte a položte na alobal potretý bylinkovým maslom. Alobal preložte a uzatvorte, […]
Delikatesa v spojení chutných rezov údeného lososa a šalátu z reďkoviek, uhorky, prípadne aj zeleru a cibule. Patrí do série receptov v štýle oddelenej stravy. . SUROVINY – 200 g údený losos – 250 g reďkovka – 150 g čerstvej uhorky – 1/2 cibule – 50 g čerstvého zeleru – 1 PL vínny ocot . POSTUP […]
Posledný aprílový pondelok sme krstili našu najnovšiu knihu od profesorky Kataríny Horákovej Oddelená strava: Pre zdravie. Krst sa uskutočnil v priestoroch digitálnej agentúry Plat4M na Bajkalskej ulici. Prebehol vo veľmi milej, rodinnej atmosfére. Krstnými mamami boli dve známe novinárky – šéfredaktorka obľúbeného mesačníka Zdravie Mgr. Veronika Daničová a redaktorka a moderátorka Rádia Regina Mgr. Beáta […]
V utorok 8. apríla 2014 sme uviedli na trh novú knihu profesorky Kataríny Horákovej ODDELENÁ STRAVA: Pre zdravie. Kniha už po prvom týždni od uvedenia na portáli najväčšieho slovenského internetového kníhkupectva Martinus.sk je na 21. priečke medzi bestsellermi. Opýtali sme sa niekoľkých nových majiteľov knihy, ktorých sme oslovili v jednom bratislavskom nákupnom stredisku, prečo sa […]
V piatok 13. septembra 2013 sme krstili najnovšiu knihu Tradičné račianske jedlá, ktorú autorsky pripravili František Janata s Ankou Zvozilovou. Do svadobnej miestnosti na miestnom úrade v Rači prišlo množstvo priaznivcov autorov – podľa odhadu niektorých takmer tri stovky. Po zaplnení miestnosti sa o piatej začal slávnostný krst, autor knihy František Janata spomenul všetkých, ktorí […]
Najnovšia kniha z vydavateľstva Plat4M Books Tradičné račianske jedlá sa už onedlho objaví na slovenskom knižnom trhu. Autormi publikácie sú František Janata a Anna Zvozilová. FRANTIŠEK JANATA patrí nepochybne k najznámejším slovenským kulinárskym mágom vôbec. Za celý svoj aktívny profesionálny kuchársky život vykúzlil tisíce a tisíce chutných pokrmov, po ktorých skonzumovaní sa ešte dlho šťastlivci od novozélandského […]
Cieľom modernej gastronómie už nie je len uspokojovanie pocitov hladu u zákazníkov, ale úmyslom je aj vytváranie nezabudnuteľných gurmánskych a spoločenských zážitkov. Jedlá sa pripravujú z prvotriednych a zvyčajne čerstvých surovín. Aby bol pôžitok z konzumácie jedla čo najdokonalejší, doprevádza ho kvalitný a ušľachtilý nápoj, a to nápoj z najušľachtilejších – VÍNO. Aké víno podávame k hydinovým […]
Osvedčený recept, ktorý pomáha čistiť cievy, upravovať hladinu cholesterolu a znižovať vysoký krvný tlak. SUROVINY 15 strúčikov cesnaku 2 citróny 2 cibule 50 g očisteného chrenu 0,25 kg nerafinovaného cukru 1 l vody, najlepšie pramenitej 3 l zaváraninový pohár POSTUP PRÍPRAVY Citróny zbavené kôry – pokiaľ sú chemicky ošetrené, cibuľu a chren nakrájame na tenké kolieska nerezovým […]
Najnovšie komentáre