Zemiaky: Čo o nich ešte nevieme?

Na Slovensku sú národným jedlom a niet regiónu, kde by netvorili základ stravy. Pritom ešte pred dvesto rokmi  v našich končinách o zemiakoch ani nechyrovali. Do Európy ich priniesli v šestnástom storočí  španielski moreplavci z Južnej Ameriky, kde  boli základnou potravinou tamojších  Inkov. Nazvali ich diablovou hľuzou… Spočiatku sa neznámej rastliny ľudia dokonca báli, nazvali ju diablovou hľuzou a považovali […]

Viac...