Facebook
Na kúrenie v kozuboch sú najvhodnejšie tvrdé drevá ako sú hrab, dub, buk jaseň. Tieto drevá dávajú sálavé teplo, pričom vzniká veľké množstvo uhlíkov, ktoré hrejú ešte dlhé hodiny. Hrab – je veľmi kvalitná, ale vzácna tvrdá drevina. Poskytuje pokojné a príjemné plamene s očarujúco svetielkujúcimi uhlíkmi. Má takmer 100-percentnú výhrevnosť. Buk, jaseň – sú najobľúbenejšie […]
V minulých číslach sme sa podrobne venovali domácej výrobe čerstvého masla, syra, korbáčikov, pareníc a bryndze. Dnes sa rovnako detailne zameriame na zloženie menej frekventovaného kozieho a ovčieho mlieka. Prečo sú výnimočné? Bežné kravské mlieko sa konzumuje najčastejšie. Je najdostupnejšie, najlacnejšie a najkontroverznejšie spomedzi mliek. Pre jedného najzdravšie, pre iného najškodlivejšie. Mlieko je vedcami zaradené medzi […]
Najnovšie komentáre