Facebook
Kým ste nemali dieťa, isto vám ani vo sne nenapadlo, čo všetko môže byť pre jeho existenciu a zdravie nebezpečné. Žiaľ, napriek všemožným snahám, ktorými sa pokúšame vytvoriť pre nášho potomka ten najbezpečnejší domov, je stále mnoho detí, ktoré si niečím vážne ublížia. Nielen ostré predmety Napriek tomu, že pozatvárame ostré predmety a iné nebezpečné […]
Minulý týždeň sme mali v knižnici besedu s pánom profesorom Hričovským. Reč bola o jarných prácach v záhrade, o štepení a vrúbľovaní, o strihaní stromčekov. Článok je z denníka Pravda od spisovateľky Veroniky Šikulovej Beseda plná poézie a vecí samozrejmých a napriek tomu zázračných ako trebárs jar, ako to, že stromy ženú a kvitnú a keď sa […]
Niekoľko zaujímavých rád, ako dokážeme menej soliť a ako vieme zachovať chuť jedla. Článok je z publikácie Umenie zdravo žiť od profesorky Kataríny Horákovej Nikdy nepridávajme soľ počas varenia, ale až po uvarení. Soľ sa vstrebe do potravy – zeleniny, strukoviny, cestoviny, ryže, pohánky, zemiaku a pod., a potom musíme jedlo posoliť aj na tanieri, aby […]
Rodovo i druhovo sem patrí najviac rastlín, pochádzajúcich z rôznych kontinentov z oblastí rozdielnych klimatických a pôdnych podmienok. Na pôvodných stanoviskách sú súčasťou rôznych rastlinných spoločenstiev. Článok sme prebrali z publikácie Záhrada pre krásu Autor článku: Anna Jakábová Základný výber pri ich pestovaní podmieňuje práve znalosť pôvodných stanovísk, ktoré si môžeme premietnuť do našich pestovateľských oblastí. […]
Väčšinou po vianočných a novoročných oslavách zvyknú ľudia rozmýšľať nad držaním diéty, ako však upozorňujú odborníci, rady ako schudnúť sprevádzajú aj mnohé mýty. Ako poukázala Katarína Skybová z Inštitútu redukcie a prevencie nadváhy, jedným z nich je napríklad ten, že čím viac ovocia človek zje, tým lepšie. „Ovocie je, samozrejme, dôležitou súčasťou zdravého jedálnička, ale […]
Zlúčenina v brokolici – glukorafan sa enzýmom myrozinázou v našom tele premení na jeho metabolit, ktorý sa nazýva sulforafan. Táto látka patrí medzi izotiokyanáty, a je zodpovedná za mnohé, zdraviu prospešné vlastnosti brokolice. Známe je, že sulforafan má antidiabetické a antimikrobiálne účinky. Zabíja tiež rakovinové kmeňové bunky, čím postihuje „srdce“ nádoru malignity. Okrem iných pozitívnych vlastností […]
Niektoré odrody malín ako sú napríklad Ljulin, Polka alebo Heritage rastú rýchlo do výšky a preto potrebujú oporu. Ako sa odporúča pestovať toto chutné a obľúbené ovocie všetkých generácií? Príspevok je z pripravovanej knihy Ivan Hričovský, Boris Horák Osvedčené rady do záhrady II. Uviazanie výhonov na plot V malých záhradách maliny vysádzame pri ohrade a […]
Škrobové jedlá kombinované so zeleninou – predstavme si dnes dva recepty odporúčané profesorkou Katarínou Horákovou, autorkou viacerých knižných bestsellerov. Práve v jej knihách na tému oddelená strava nájdeme mnoho chutných receptov, ktoré patria do skupiny jedál upevňujúcich zdravý životný štýl. Medzi také recepty patrí aj drožďová nátierka a zapekaný kel. Koľko kalórií potrebujete? Nie menej, ako je […]
Odpoveď je jasná: Tučné jedlá poškodzujú mozog! Obezita u ľudí, ktorí jedia jedlo s vysokým obsahom tuku, vzniká nielen kvôli tomu, že z tučnej stravy logicky priberáme, ale aj kvôli úplne inému javu, o ktorom doposiaľ nebolo nič známe. Strava s vysokým obsahom tuku totiž poškodzuje neuróny alebo nervové bunky v kľúčovej časti mozgu, ktorá riadi telesnú hmotnosť. Joshua Thaler, PhD z Obesity […]
Korupcia je všade. Vždy bola i bude, pokiaľ ľudstvo bude jestvovať. Avšak už prerástla všetky medze. Zlikvidovať ju nemožno, iba obmedziť. Je súčasťou nás ľudí, nášho správania sa. Hanbíme sa dávať, obávame sa brať. Ľudská chamtivosť, túžba mať viac a získať to rýchlejšie a ľahšie, nás však často vystavuje skúškam čistoty charakteru. V krajine, kde sa […]
Najnovšie komentáre