Na takúto zdanlivo jednoduchú otázku nenájdeme jednoznačnú odpoveď, pretože v súčasnosti už vieme, že každý z nás má trochu odlišné potreby, vyplývajúce z odlišného metabolizmu či rozdielnej schopnosti reagovať na fyzickú alebo psychickú záťaž. Nemalú úlohu zohrávajú genetické danosti.

Článok je vybratý z knihy Vitamínová biblia
autorky Doc. Ing. Ruženy Uherovej, DrSc.

Ako príklad by som uviedla výsledky výskumov, ktoré naznačujú, že 5 až 15 percent ľudí, môže mať poruchu v metabolizme jednej z aminokyselín DNA, ktorú poznáme pod názvom homocysteín. Výsledkom porúch je, že homocysteín sa metabolicky nemení na metionín, ale prúdi v nezmenenej forme krvným riečiskom. Zvýšené množstvo homocysteínu v krvi škodlivo pôsobí na steny ciev, čo je nebezpečné najmä pre osoby s kardiovaskulárnym ochorením. Keďže najmä kyselina listová, za prítomnosti vitamínu B₆ a B₁₂, hrá dôležitú úlohu, ako katalyzátor – urýchľovač – týchto reakcií, je isté, že ľudia s poruchou metabolizmu aminokyselín budú mať vyššie nároky na množstvo prijatej kyseliny listovej ako zdraví jedinci.

Určitú a nie nepodstatnú úlohu má aj náš životný štýl. Iste budete so mnou súhlasiť, že pravidelne cvičiaci športovec, bude mať oveľa vyššie požiadavky na všetky výživovo dôležité látky v porovnaní s človekom, ktorý sa celý čas venuje sedeniu v kresle či premiestňovaniu s kresla na pohovku pozeraním sa na televíziu, konzumovaním pražených zemiakových lupienkov a popíjaním Coca coly.

Fajčiari, ale aj ľudia, ktorí pravidelne pijú alkohol, či užívajú drogy potrebujú tiež väčšie množstvo výživovo dôležitých zložiek, teda i vitamínov. Alkoholici a drogovo závislí ľudia sú zvyčajne podvyživení, pretože príjem alkoholu či drog potláča u nich pocit hladu. Jedným z dôvodov je u nich aj nechutenstvo a následné poruchy trávenia. Nie je tiež tajomstvom, že množstvo výživovo dôležitých látok – teda aj vitamínov, potrebných na zabezpečenie normálnych fyziologických funkcií ľudského organizmu, nezávisí len od veku a pohlavia človeka, ale súvisí aj s jeho celkovým zdravotným stavom, fyzickou a psychickou námahou, stravovacími návykmi, životným prostredím a podobne.

ĎALŠIE ČLÁNKY

Nebezpečenstvo pre dieťa? Môže ním byť kozmetika i niektoré rastliny!
Kým ste nemali dieťa, isto vám ani vo sne nenapadlo, čo všetko môže byť pre jeho existenciu a zdravie nebezpečné. Žiaľ, napriek všemožným snahám, ktorými sa pokúšame vytvoriť pre nášho potomka ten najbezpečnejší domov, je stále mnoho detí, ktoré si niečím vážne ublížia. Napriek tomu, že pozatvárame ostré predmety a iné nebezpečné látky na nedostupné miesta, zaslepíme zástrčky, oblepíme ostré hrany, lieky a chemikálie umiestnime pod zámok, môže sa stať, že ak naše dieťa …

OXIDAČNÝ STRES – nepriateľ číslo 1
Oxidačný stres je záležitosť, o ktorej mnohí nevieme nič a ak aj áno – podceňujeme ho. Pri jeho dôsledkoch si povieme, že s tým i tak už nič nespravíme a vezieme a v zle ďalej… Tento faktor však vedie k mnohým nebezpečným stavom v ľudskom tele, a preto si zaslúži veľkú pozornosť. Môže s nami spraviť to, čo vzduch s prekrojeným jabĺčkom. Zhnedne, a nie je problém len vo farbe. Oxidačný stres nastáva v tele vtedy, keď je produkcia reaktívneho kyslíka väčšia ako schopnosť tela detoxikovať …

Dojčíte? Chránite sa pred rakovinou vaječníkov!
Veľké množstvo odborných štúdií a článkov upozorňuje na to, aké je dôležité dojčenie pre zdravie a vývoj detí. Pozrime sa na to však aj z druhej strany. Kedysi sa hovorilo, že pre ženu je dojčenie len príťažou – že stráca mnoho živín, môžu jej začať kvôli tomu vypadávať vlasy, môže chorľavieť, začnú sa jej kaziť zuby, pretože všetko dobré zo seba dáva dieťaťu. A k tomu ešte nezabudnime na fámy o vycumľaných a vyťahaných prsníkoch. Ide o nepotvrdené fámy, ktoré ženy zbytočne odrádzajú od dojčenia.