Uvádzam najdôležitejšie rastlinné potraviny v optimálnom množste na jednu dávku. Baklažán – znižuje pôsobením obsiahnutých fytochemikálií (flavonoidy, vlákniny) zvýšenú hladinu cholesterolu. Ten býva hlavný rizikový faktor srdcového infarktu a mozgovej porážky. Jedzme dvakrát v týždni jeden baklažán (najlepšie krátko podusený). Avokádo – dužina plodu chuťovo pripomína orech. Bohatá je na nenasýtené omega-3 mastné kyseliny, znižujúce hladinu nebezpečných tukov v krvi (cholesterol, […]

Čítať viac...

Piškótové cesto pečieme na vymastenom plechu posypanom hrubou múkou alebo strúhankou. Jemné múčniky pečieme pomaly v mierne vyhriatej rúre, rolády však pečieme v dobre vyhriatej rúre. Keby sme ich totiž piekli pomaly, príliš by vyschli a pri rolovaní by sa lámali. Piškótové cesto pripravujeme z čerstvých alebo dobre naložených vajec, práškového cukru a hrubej múky. […]

Čítať viac...

Doplnková závlaha vychádza z potrieb jednotlivých ovocných druhov s ohľadom na kolísanie dostatku vlahy počas vegetácie. Voda je jedným zo základných ekologických faktorov dôležitých pre život ovocných rastlín, na ich rast a tvorbu úrod. Článok je z pripravovanej knihy Rok v ovocnej záhrady od profesora Ivana Hričovského, ktorú prinesie na slovenský knižný trh vydavateľstvo Plat4M Books v prvom štvrťroku […]

Čítať viac...

Práce v ovocnej časti záhradky v septembri radíme medzi najkrajšie. Popri príprave pôdy a výsadbách napr. ešte jahôd, zberáme plody našej celoročnej práce. Pomôžeme si niektorými pranostikami viažucimi sa na september a na úrodu. September – z poľa ber! Je rada platná pre poľnohospodárov dodnes. A čo septembrový dážď? Vraj septembrový dážď poliam potrava, vinohradom otrava. Aj keď na začiatku […]

Čítať viac...

Hoci tehotenstvo v živote ženy je celkom normálny stav, má však zvýšené nároky na väčšinu vitamínov a minerálov. Organizmus budúcich mamičiek ich nevyhnutne potrebuje  pre zachovanie svojho zdravia, ako aj  pre zdravý vývoj nenarodeného bábätka. Každá tehotná žena by teda mala v rámci svojho zdravia i zdravia svojho dieťaťa dbať na dostatočný prísun týchto prospešných látok. V prvom […]

Čítať viac...

Užívajme probiotiká aj preventívne. Určite mnohí ste sa už presvedčili, že vďaka ním sa zmiernil alebo skrátil priebeh vášho ochorenia. Avšak hlavný význam majú ich preventívne účinky. Prečo teda treba probiotiká pravidelne užívať? Základným opatrením pri znovunadobudnutí obnove zdravia je obnova probiotických baktérií obývajúcich črevá. Kým bežná baktéria črevnej mikroflóry je dlhodobý obyvateľ tráviaceho traktu, schopná […]

Čítať viac...

Čo je u nás nového? 2016 Janka Vančová, Henrieta Karabová KÚZELNÉ RECEPTY NA ČAROVNÝ ŽIVOT 1. vydanie Počet strán: 108 Väzba: flexi Rozmery: 105 x 175 mm Hmotnosť: 150 g Jazyk: slovenský ISBN: 978-80-89642-34-2 Dátum vydania: 29. október 2016 Naše katalógové číslo: 040 Aj vy niekedy máte pocit, že všetko to, čo prežívame, čo sa na nás hrnie zo všetkých strán a čo musíme […]

Čítať viac...