Maliny sú pôdno-klimaticky veľmi prispôsobivé, vyžadujú však slnečné stanovište. Vhodná priemerná ročná teplota je už nad 6 °C, so zrážkami okolo 700 milimetrov ročne a nadmorskou výškou 500 až 600 metrov (i vyššou). Najvhodnejšia pôdna reakcia je v rozpätí 5,6 až 6,5 pH. Najvhodnejšie pôdy sú stredne ťažké, výživné, hlinité až piesočnato-hlinité. Nevhodné sú ťažké a zamokrené. Rez a […]

Čítať viac...

Niektoré odrody malín ako sú napríklad Ljulin, Polka alebo Heritage rastú rýchlo do výšky a preto potrebujú oporu. Ako sa odporúča pestovať toto chutné a obľúbené ovocie všetkých generácií? Príspevok je z pripravovanej knihy Ivan Hričovský, Boris Horák Osvedčené rady do záhrady II. Uviazanie výhonov na plot V malých záhradách maliny vysádzame pri ohrade a […]

Čítať viac...

Maliny radíme medzi najobľúbenejšie drobné ovocie. Toto konštatovanie vyplýva z možnosti mnohostranného použitia plodov malín a vynikajúcej kvality a atraktívnosti výrobkov z malín (kompótov, džemov, štiav, sirupov, ovocných drení a i.). Veľmi cenná je aj nutričná hodnota malín, pričom najväčší význam predstavuje obsah vitamínu C, vitamínov B, provitamínu A, vitamínu E a PP, minerálnych látok a tiež vlákniny. Na pestovanie […]

Čítať viac...

Stránka s radami do záhrady prof. Ing. Ivana Hričovského, DrSc., na Facebooku sa teší veľkej popularite medzi čitateľmi. Predstavme si niektoré praktické rady do záhrady, ktoré v minulosti najviac zaujali návštevníkov profilu na Facebooku Rady do záhrady – prof. Ivan Hričovský. Ak hľadáte inšpiráciu, rady, odporúčania, tipy pre vaše práce v záhrade, kliknite na Zeleného ježka – […]

Čítať viac...

Rok v zeleninovej záhrade (vyšiel vo vydavateľstve Plat4M Books v roku 2014) je ďalší titul po publikácii Rok v ovocnej záhrade + biologická ochrana (Ivan Hričovský, Martin Durec, Zoltán Tamašek), ktorého pôvodné vydanie autorka doplnila o biologickú ochranu. Na knižnom trhu sa tento reprint knihy objaví už na rozhraní januára a februára 2017. Autorkou je […]

Čítať viac...

Tmavé potraviny sú zdravšie ako svetlé a platí: Čím tmavšie, tým zdravšie! Pritom vôbec nejde o pečivo, či len oň. Viete prečo? Čučoriedky, baklažán, borievky, baza… Z čoho sú vlastne tmavé? Tmavá farba väčšiny plodov je spôsobená obsahom antokyánov. Takéto ovocie alebo zelenina majú červenú, fialovú, purpurovú, či až černastú farbu. Platí, že čím viac […]

Čítať viac...

Rozhovor s nestorom slovenského ovocinárstva Ivanom Hričovským Naša vlasť je v histórii známa starou ovocinárskou tradíciou. Na území Slovenska sa pestovalo ovocie už v hlbokom praveku. Prispievalo to k trvalému usídľovaniu obyvateľstva aj k jeho kultúrnosti. Pri rozširovaní kresťanstva vznikali záhrady najmä pri kláštoroch a z nich sa nové druhy a odrody rozširovali po celom […]

Čítať viac...

Maliny rozdeľujeme do dvoch základných skupín – sú klasické a remontantné. Tieto dve skupiny sa zvyknú tiež, podľa odlišného termínu dozrievania, nazývať skoré a neskoré. Článok sme prebrali z mesačníka Doma v záhrade  Autor článku: Marián Komžík Remontantné odrody malín sú hitom najmä ostatných 20 rokov, venovali sme sa im v minulosti aj v našom mesačníku […]

Čítať viac...

Júl je najteplejší a často i najbúrlivejší mesiac aj v ovocnej záhrade. Spája sa s vrcholom letného obdobia. Toto sú slová profesora Ivana Hričovského v najnovšom júlovom vydaní mesačníka DOMA V ZÁHRADE. Priemerná teplota 18 stupňov je o niečo vyššia ako v júni. V nížinách sa teplota pôdy zvyšuje na 23 stupňov Celzia. V júli […]

Čítať viac...

Bolo to práve v deň mojich narodenín, keď pre čučoriedky nadišiel veľký deň D. Počasie sa vydarilo, chuť bola a tak sme sa s kamarátom Lackom pustili do úprav terénu. Zmyslom bolo presadiť všetky kríky kanadskej čučoriedky, vyčistiť miesto od buriny, kde sa kríky mali vrátiť do zeme, a nanovo vysadené čučoriedky poriadne zaliať. Že to […]

Čítať viac...