Facebook
Na takúto zdanlivo jednoduchú otázku nenájdeme jednoznačnú odpoveď, pretože v súčasnosti už vieme, že každý z nás má trochu odlišné potreby, vyplývajúce z odlišného metabolizmu či rozdielnej schopnosti reagovať na fyzickú alebo psychickú záťaž. Nemalú úlohu zohrávajú genetické danosti. Článok je vybratý z knihy Vitamínová biblia autorky Doc. Ing. Ruženy Uherovej, DrSc. Ako príklad by som uviedla […]
Či trpíme na nedostatok vitamínov môžeme sa dozvedieť, ak sa otestujeme. V teste zdravia veľmi rýchlo zistíme, či naša strava obsahuje dostatok vitamínov a teda zásobuje nás dostatočným množstvom. TESTOVACIE OTÁZKY Jete väčšinou hotové jedlá, stravujete sa v závodnej jedálni (v reštaurácii), v bufetoch? Ste vegetarián? Často držíte diétu? Fajčíte alebo denne vypijete viac ako […]
Civilizácia mení životné prostredie tak rýchlo, že sa mu naše telo nestačí prispôsobiť. Väčšina obyvateľov našej planéty žije v civilizačnom strese. Ten je dôsledkom nesúladu medzi naším organizmom a spôsobom života. V druhej časti článku o zelených potravinách sa venujem chlorelle a spiruline. Začnime teda spirulinou. Spirulina alga je vynikajúca potravina, ktorá obsahuje v sušine 65 […]
Mnohí chceme schudnúť, nadobudnúť štíhlu líniu, a tak sa dáme na diétu. Dôležité je byť trpezlivý, pretože hmotnosť niekedy aj pár dní stagnuje. Vyvarujme sa najčastejších chýb a snažme sa dodržať nasledujúce rady: 1. Neočakávajme priveľa, aby práve na tom náš prechod na oddelenú stravu nestroskotal. Po dekagramoch a centimetroch, ale isto. 2. Neprejdime úplne […]
Lekári i prírodní liečitelia intenzívne využívajú prírodné šťavy ako liečebný prostriedok už od 19. storočia. Za kolísku tejto terapie sa považuje Nemecko a Švajčiarsko. Najlepšie je odšťavovať si ovocie a zeleninu doma. Alternatívou sú kvalitné, za studena lisované šťavy z chladiacich regálov obchodov. Výroba čerstvých štiav z ovocia a zeleniny a ich liečebné použitie nie je nijakou novinkou. Neuveriteľná je nielen […]
Na prvý pohľad pripomína veľkú uhorku, ale botanicky je oveľa bližšia tekvici. Medzi zeleninou má zaslúžene dobré meno vďaka lahodnej chuti a dietetickým a liečivým vlastnostiam. Výživové vlastnosti dužiny cukiny vyplývajú nielen z jej zloženia, ale aj z toho, čo neobsahuje. Patrí medzi potravu s najnižším obsahom tuku a sodíka (látky, ktoré výrazne negatívne ovplyvňujú naše cievy a srdce). Obsahové látky: Pomer […]
Potešiteľným faktom k dnešnému dňu je skutočnosť, že naša publikácia z pera profesorky Kataríny Horákovej Oddelená strava: Recepty a diéty sa nachádza na 25. mieste rebríčka najpredávanejších kníh najvýznamnejšieho elektronického obchodu s knihami na Slovensku Martinus.sk. Publikácia Oddelená strava: Recepty a diéty naše vydavateľstvo Plat4M Books prinieslo na slovenský knižný trh v októbri minulého roka. […]
Tesne pred Vianocami 2012 prichádza z dielne nášho vydavateľstva Plat4M Books na slovenský trh absolútna novinka z pera uznávanej slovenskej odborníčky na vitamíny docentky Ruženy Uherovej – Vitamínová biblia. Záujem dnešného človeka získať čo najviac poznatkov, ako si udržať dobrý zdravotný stav svojho organizmu, súvisí často s vysokým pracovným nasadením, s túžbou udržať si dobrú duševnú […]
Na takúto zdanlivo jednoduchú otázku nenájdeme jednoznačnú odpoveď, pretože v súčasnosti už vieme, že každý z nás má trochu odlišné potreby, vyplývajúce z odlišného metabolizmu, či rozdielnej schopnosti reagovať na fyzickú alebo psychickú záťaž. Nemalú úlohu zohrávajú aj genetické danosti. Ako príklad by som uviedla výsledky výskumov, ktoré naznačujú, že 5 až 15 percent ľudí, môže mať poruchu metabolizmu bielkovín. […]
Záujem dnešného človeka získať čo najviac poznatkov, ako si udržať dobrý zdravotný stav svojho organizmu, súvisí často s vysokým pracovným nasadením, s túžbou udržať si dobrú duševnú i fyzickú výkonnosť a rovnováhu, ale i telesnú krásu a dokonalosť. Akú úlohu môžu hrať vitamíny v tomto úsilí a ako si zabezpečiť ich dostatočný príjem? História vitamínov je stará niekoľko tisíc […]
Najnovšie komentáre