Facebook
Základne princípy stravovania sa v tehotenstve Stále je dosť žien, ktoré tehotenstvo berú ako ospravedlnenie prejedania sa a konzumácie množstva nezdravých potravín. V prvom rade by sme však mali myslieť na to, že tým, čo jeme, ovplyvňujeme zdravie dieťaťa. Rovnako už dávno neplatí, že tehotná by mala jesť za dvoch. Viete, aké zásady stravovania je veľmi dôležité v tehotenstve […]
Mungo a Adzuki sú dve veľmi zdravé fazuľové sestričky. Kým mungo je malá zelená guľatá a používa sa najmä na klíčenie, adzuki fazuľka je bordová, červenohnedá tmavá a o trošku väčšia (ale v porovnaní s klasickou u nás najznámejšou fazuľou je to stále trpaslík) a prezývaná kráľovnou fazule. Pozrime sa prečo a uvarme si niečo… Odkiaľ pochádza? Adzuki je plodom jednoročných […]
Vždy sa nájdu hlasy za i proti, tak je to i v prípade užívania doplnkov výživy počas tehotenstva. Podstatné je, čo obsahujú a v akej miere. Rovnako je dôležité poznať svoj zdravotný stav – na základe viacerých faktorov vám váš lekár odporučí vhodný. Niektorí lekári však zastávajú názor, že nie je nevyhnutné užívať multiminerálové a multivitamínové prípravky, skôr odporúčajú na mieru […]
Mamičky sú lepšími manažérkami a vedúcimi pracovníkmi – majú na to lepší mozog! Nie je to tak dávno, čo boli mnohí laici i odborníci presvedčený o tom, že ženským mozog počas materstva utrpí výraznú stratu. Mamička predsa musí naraz stíhať množstvo vecí, a tak nečudo, že zabúda, nedokončí, čo chcela a vôbec – je zmätená, […]
Vitamínová bomba v podobe tejto polievky je neodolateľná. Obsahuje mnoho živín, ktoré nám dodajú energiu, vrátia úsmev na tvár a príjemne osviežia. Je jedno z najobľúbenejších mojej dcérky. Ja sa pripájam. Dúfam, že bude chutiť aj vám. Navyše – čo je v lete neoceniteľnou výhodou, je chutná aj v studenej podobe. Čo potrebujeme? 4-5 kusov stredne veľkej mrkvy 1 pohár […]
Medzi jarnú zeleninu a koreniny patria pažítka, kaleráb, špargľa, jarná cibuľka, hrachové sladké lusky, skorá kapusta, špenát, petržlenová vňať a potočnica lekárska. Na jar v čase ich zberu sú veľmi chutné, čerstvé a pôsobia aromaticky – upozorňuje profesorka Katarína Horáková, autorka viacerých knižných bestsellerov. Svojím pôsobením človeku zvestujú jar. Tieto druhy sú jednoznačne chutné, ale […]
Civilizácia mení životné prostredie tak rýchlo, že sa mu naše telo nestačí prispôsobiť. Väčšina obyvateľov našej planéty žije v civilizačnom strese. Ten je dôsledkom nesúladu medzi naším organizmom a spôsobom života. V druhej časti článku o zelených potravinách sa venujem chlorelle a spiruline. Začnime teda spirulinou. Spirulina alga je vynikajúca potravina, ktorá obsahuje v sušine 65 […]
Na prvý pohľad pripomína veľkú uhorku, ale botanicky je oveľa bližšia tekvici. Medzi zeleninou má zaslúžene dobré meno vďaka lahodnej chuti a dietetickým a liečivým vlastnostiam. Výživové vlastnosti dužiny cukiny vyplývajú nielen z jej zloženia, ale aj z toho, čo neobsahuje. Patrí medzi potravu s najnižším obsahom tuku a sodíka (látky, ktoré výrazne negatívne ovplyvňujú naše cievy a srdce). Obsahové látky: Pomer […]
Potešiteľným faktom k dnešnému dňu je skutočnosť, že naša publikácia z pera profesorky Kataríny Horákovej Oddelená strava: Recepty a diéty sa nachádza na 25. mieste rebríčka najpredávanejších kníh najvýznamnejšieho elektronického obchodu s knihami na Slovensku Martinus.sk. Publikácia Oddelená strava: Recepty a diéty naše vydavateľstvo Plat4M Books prinieslo na slovenský knižný trh v októbri minulého roka. […]
Rakytník rešetliakový je tradičná liečivá rastlina v mnohých ázijských a európskych krajinách. Gréci boli prví, ktorí objavili jeho liečivé pôsobenie. Legendy o rakytníku hovoria, ako ho Starí Gréci používali na kŕmenie svojich koní, čím dosiahli, že ich srsť sa jagala a hmotnosť obdivuhodne narástla. Tomuto fenoménu sa pripisuje aj odvodený latinský botanický názov Hippophae – lesknúci sa kôň. Podľa […]
Najnovšie komentáre